新晃融媒6月14日讯（通讯员：罗园园 王昊）6月12日，新晃市场监督管理局联合鱼市镇政府，对鱼市镇晏家完全小学及周边食品经营店、餐饮店开展食品安全专项检查检查，筑牢食品安全防线。

在检查过程中，检查人员重点核查餐饮店的食品经营许可证、工作人员健康证，同时检查食品原材料采购、储存及加工的规范性。同时还参与了学校营养午餐的 “试餐检查”，对餐食温度、口感、营养搭配进行评估，并监督分餐过程与厨房卫生状况。针对校园周边的食品店、餐饮店，检查人员查验了食品保质期、食材溯源台账和加工环境，并向经营户宣讲相关法律法规，强化其风险意识。

此次行动共出动检查人员5名，检查学校1所、食品店5家、餐饮店1家。对检查发现学校留样登记表填写不规范等问题，监管人员当场下达整改通知，责令立即整改。下一步，新晃市场监督管理局将加大监管力度，开展不定期复查，全力筑牢校园食品安全防线。