红网新晃站2月13日讯 (张彭雪 陈蓉) 为保障春节期间食品安全,从大年三十到正月初六,县食药工质局对春节期间人流密集、肉食品消费量大的餐饮单位和市场、超市及城北鼓楼广场美食一条街的商品和食品安全进行监督检查。
该局春节期间出动执法人员84人次,严把肉类产品肉品检验检疫证明准入把关,查验肉及肉制品是否有合法来源证明,仔细核查年坳会所用产品合格证和生产日期等外包装标识,查看进货验收、索证索票的落实情况。并且加强12315、12331、12365的电话值守,畅通投诉举报热线,为消费者在春节期间维护自己的合法权益提供渠道。执法人员还提醒经营者对不能提供肉品品质检验合格证和动物检疫合格证明的肉及肉制品坚决不能购进。
该局贯彻落实最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责“四个最严”要求,切实保障人民群众“舌尖上的安全”。春节期间,全县未发生一起食品药品安全事故。
来源:县食药工质局
作者:张彭雪 陈蓉
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