新晃融媒5月31日讯（记者：蔡欣颐）5月31日，扶罗镇伞寨村举办第三届侗藏红米"开秧门"暨红米美食烹饪表演赛活动。县人大常委会副主任赵欣参加。

在稻田插秧表演赛的现场，伴随着主持人的吆喝声起，6支参赛队伍分片区在指定区域下田插秧。参赛队员们干劲十足、分秒必争、信心满满，纷纷挽起裤腿、手拿秧苗、稳扎马步、弯身插秧，从左往右，连插五株，退一步，换一行。此外，由于参赛的两支学生队伍插秧经验较为欠缺，在老师的耐心培训指导下照葫芦画瓢，迅速上手认真完成各自的插秧任务。

插秧比赛不仅比的是速度，还比完成质量，即在区域内的秧苗需分布均匀、横竖成行。经过一番激烈的竞争，新晃侗学研究会代表队、新晃扶罗中学代表队、新晃一中代表队取得了前三名的好成绩。

扶罗中学队参赛选手吴玮：通过这次劳作活动，让我懂得了那句"一粥一饭当思来之不易"的真正含义，学到了在课堂上没有学到的知识，我们一定会更加地珍惜粮食。

在烹饪表演赛现场，各参演队伍纷纷拿出看家本领，煎、炸、蒸、煮、焖、炖、炒，精心准备一份侗藏红米炒饭和一道自己的招牌菜进行切磋交流。随后，一道道美食陈列在餐桌上，引来不少观众驻足观看。

长沙宁乡游客 王强：我第一次来到新晃伞寨，然后对于这里的体验感，包括建筑、服饰还有这个民族的风气很淳朴，感觉挺好奇然后也挺欣赏。我感觉这次来新晃的这个伞寨是一次很有意义的一个体验。

当天，还为湖南侗都米业股份有限公司授予"省级优质农产品生产基地"、"新晃一中学生社团联合会社会实践基地"牌匾。

中国重要农业文化遗产传承人 姚茂洪：我们新晃侗族同胞把每年第一次插秧叫"开秧门"，结束插秧叫"关秧门"。这次"开秧门"活动，不仅是为了庆祝湖南新晃侗藏红米入列中国重要农业文化遗产十周年，还希望助力乡村振兴，进一步提升新晃侗藏红米品牌影响力，全力打造新晃侗乡的乡村旅游品牌。