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我县开展餐饮服务食品安全监督抽验工作

来源:新晃新闻网 作者:吴桂梅 编辑:redcloud 2011-03-15 17:01:56

    新晃新闻网讯    3月14日,省、市食品药品监督管理局相关专家来晃对我县餐饮服务单位进行食品安全监督抽验。监督抽检采样场所涉及学校食堂、大中型酒店、小型餐饮单位、乡镇饮食店,共对22家餐饮服务单位的生食水产品、饮用水、面粉、凉菜、干鱼制品等5个系列、21批次产品进行了抽样。

  餐饮服务环节的食品安全是整个食品安全链最后的一环。通过抽样检查,对我县餐饮服务环节的食品安全现状进行了全面了解,正确分析了评估食品安全形势,消除了餐饮服务环节食品安全隐患。

 

 

 

编辑:彭宏高

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作者:吴桂梅

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